পরিপাক, মুখগহ্বর ও পাকস্থলীর খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়া ও লালাগ্রন্থি
কোন ধরনের খাদ্য পরিপাক হয়ে অ্যামিনো এসিড উৎপন্ন হয়?
খাদ্য | প্রধান এনজাইম | উৎপন্ন দ্রব্য |
---|---|---|
শর্করা | অ্যামাইলোলাইটি এনজাইম (টায়ালিন,অ্যামাইলেজ,মল্টেজ, সুক্রেজ) | গ্লুকোজ |
আমিষ | প্রোটিওলাইটিক এনজাইম (পেপসিন, ট্রিপসিন,কাইমোট্রিপসিন, অ্যামিনোট্রিপসিন) | অ্যামিনো এসিড |
স্নেহ | লাইপোলাইটিক এনজাইম (লাইপেজ,ফসফোলাইপেজ, কোলেস্টেরল ও গ্লিসারল এস্টারেজ,লেসিথিনেজ) | ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারল |