অগ্নাশয়ের কার্যক্রম ও গ্যাসট্রিক জুস নিঃসরণে স্নায়ুতন্ত্র এবং গ্যাসট্রিক হরমোনের ভূমিকা

গ্যাস্ট্রিক জুসে অজৈব পদার্থের পরিমাণ কত? 

গ্যাস্ট্রিক জুসের উপাদান

১. পানি : ৯৯.৪৫%।

২. অজৈব পদার্থ : ০.১৫%; HCl, সোডিয়াম ক্লোরাইড, পটাসিয়াম ক্লোরাইড, ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড, ক্যালসিয়াম ফসফেট, ম্যাগনেসিয়াম ফসফেট ইত্যাদি ।

৩. জৈব পদার্থ : ০.৪০%; মিউসিন, ইনট্রিনসিক ফ্যাক্টর; এনজাইম (পেপসিন, রেনিন, লাইপেজ ইত্যাদি) ।

অগ্নাশয়ের কার্যক্রম ও গ্যাসট্রিক জুস নিঃসরণে স্নায়ুতন্ত্র এবং গ্যাসট্রিক হরমোনের ভূমিকা টপিকের ওপরে পরীক্ষা দাও