অবাত শ্বসন
দুধ শিল্পে নিচের কোন ব্যাকটেরিয়ার ব্যবহার রয়েছে?
BSMRAU 17-18
দুধের সাথে Lactobacillus helviticus, Streptococcus lacti ইত্যাদি মিশিয়ে দই তৈরি করা হয়। lactobacillus এক ধরণের গ্রাম পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া। এটি ডায়রিয়া প্রতিরোধে ও দুধ শিল্পে ব্যাবহার করা হয়।
এখনো না বুঝতে পারলে ডাউটস এ পোস্ট করো
পোস্ট করো
