৫.৯ ইথানয়িক অ্যাসিড থেকে ভিনেগার
নিচের কোন মিশ্রণটি ভিনেগার?
Vinegar এসিটিক এসিডের ৬-১০%, বা, ৪-১০%, জলীয় মিশ্রণকে ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। চিনি বা, Ethanol কে গাজন প্রক্রিয়াম Acetic acid-এ পরিণত করা হয়।
নিম্নের কোনটি অসমোসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণ করে?
ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোনটি সত্য নয়?
নিচের কোনটি ভিনেগার?
ভিনেগার কী?
i. ইথানল দ্রবণ
ii. ইথানয়িক এসিডে 6-10% দ্রবণ
iii. একটি প্রিজারভেটিভ
নিচের কোনটি সঠিক?