BHA-এর পূর্ণ নাম কী?

BHA এর পূর্ণ নাম: বিউটাইলেটেড হাইড্রোক্সি অ্যানিসোল।

সংকেত: : $\mathrm{C}_{11} \mathrm{H}_{16} \mathrm{O}_{2}$

অনুমোদিত সীমা : $100 \mathrm{ppm}$

প্রকৃতি: এটি একটি কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এজেন্ট।

এ কারণে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের ক্ষেত্রে এটি প্রিজারভেটিভস হিসেবে কাজ করে।