$\mathrm{CH}_{3}-Br+\mathrm{KCN}_{(\mathrm{alc})} \stackrel{\Delta}{\rightarrow}$ 'A'

কে আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে পাওয়া যায়-

i. C₂H₅OH

ii. $CH_3COOH$

iii. $NH_3$

নিচের কোনটি সঠিক?

A হলো CH₃CNপ্রথমে আমরা প্রতিক্রিয়া বিশ্লেষণ করি:

$\mathrm{CH}_3\text{-Br} + \mathrm{KCN}_{(\mathrm{alc})} \stackrel{\Delta}{\rightarrow}$

এখানে মিথাইল ব্রোমাইড ($\mathrm{CH}_3\text{-Br}$) পটাসিয়াম সায়ানাইড ($\mathrm{KCN}$) এর সাথে প্রতিক্রিয়া করছে। এর ফলে আমরা সাধারণত মিথাইল সায়ানো-মিথেন ($\mathrm{CH}_3\text{-CN}$) পাবো:

$\mathrm{CH}_3\text{-Br} + \mathrm{KCN} \rightarrow \mathrm{CH}_3\text{-CN} + \mathrm{KBr}$

এখন, মিথাইল সায়ানো-মিথেন ($\mathrm{CH}_3\text{-CN}$) হাইড্রলিসিস করলে (অর্থাৎ, জল ও তাপের সাহায্যে) এটি এসিটিক অ্যাসিড ($\mathrm{CH}_3\text{COOH}$) এবং অ্যামোনিয়া ($\mathrm{NH}_3$) তে পরিবর্তিত হয়। এই প্রতিক্রিয়া দুটি ধাপে ঘটে:

1. প্রথমে, সায়ানো গ্রুপ জলীয় পরিবেশে কার্বক্সাইল অ্যাসিডে পরিণত হয়:

$\mathrm{CH}_3\text{-CN} + 2 \mathrm{H}_2\mathrm{O} \rightarrow \mathrm{CH}_3\text{COOH} + \mathrm{NH}_3$