আদমজী ক্যান্টনমেন্ট কলেজ, ঢাকা 2024 CQ
1. নিচের ছকটি দেখে সংশ্লিষ্ট প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও:
2. ফল প্রক্রিয়াজাতকরণ বর্তমানে একটা লাভজনক ব্যবসা। মৌসুম ভিত্তিক উৎপাদন বিভিন্ন ফল দ্বারা এদেশের অনেক প্রক্রিয়াজাতকরণ কোম্পানি জুস, জেলি, আচার, চাটনি ইত্যাদি তৈরি করে বাজারজাত করছে। এতে করে অনেকের কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা হচ্ছে।
3. কুঠিবাড়ি গ্রামের কৃষকরা দীর্ঘদিন যাবৎ গতানুগতিক পদ্ধতিতে ধান চাষ করে আসছে। এ বছর কৃষক সভায় উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা তাদেরকে একটি নতুন পদ্ধতিতে চারা রোপণের কথা বললেন। এ পদ্ধতিতে প্রতি গোছায় একটি করে কম বয়সী চারা রোপণের প্রয়োজন পড়ে। এ পদ্ধতিটি গতানুগতিক পদ্ধতির চেয়ে অধিকতর সুবিধাজনক। কিছু কৃষক উদ্বুদ্ধ হয়ে এ পদ্ধতিতে ধান চাষ করে অনেক লাভজনক হলেন।
4. গতবছর শিক্ষা সফরে আদমজী ক্যান্টনমেন্ট কলেজের শিক্ষার্থীরা গাজীপুরে অবস্থিত একটি কৃষি গবেষণা প্রতিষ্ঠানে গিয়েছিল। প্রতিষ্ঠানটি ১৯৯৭০ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়। প্রতিষ্ঠানটি বাংলাদেশের কৃষিতে অভাবনীয় অবদান রেখে চলেছে।
5. জহির মিয়ার ক্ষেতের পাট কাটার সময় হয়েছে। কিন্তু পাট পচানোর বা জাগ দেওয়ার পানি না থাকায় সমস্যায় পড়েছেন। তাকে কৃষি কর্মকর্তা পাটের কাঁচা ছাল ছাড়িয়ে কম পানিতে পচানোর কথা বুঝিয়ে বললেন। এতে জহির পাট পচাতে সক্ষম হলেন। অন্যান্য পাট চাষিরা অনেকে দূরে বিলে পাট গাছ জাগ দিয়ে পাট পচালেন।