কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র-সমন্বিত বোর্ড (ঢাকা, কুমিল্লা)-২০২২
1. নিচের চিত্রটি লক্ষ করো এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও।
2. কৃষক আমিন আলির এলাকায় পাট কাটার মৌসুমে প্রায়ই। পানির অভাব দেখা দেয়। ফলে পাট পচাতে নানা অসুবিধার সৃষ্টি হয়।। গত সপ্তাহে কৃষক সভায় কৃষি কর্মকর্তা ফসল উৎপাদনে আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহারের গুরুত্ব সম্পর্কে কথা বলছিলেন। এক পর্যায়ে তিনি পাট পচানোর একটি আধুনিক পদ্ধতির কথা বললেন। তিনি আরো বললেন এটিতে বৃষ্টির উপর নির্ভর করতে হয় না.। কৃষকরা ইচ্ছামত। বাড়িতে বা পাটক্ষেতে এই পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারে এবং উন্নত। আঁশের জন্য বাজারমূল্য বেশি পায়।
3. আবুল হোসেনের জমিতে মিষ্টি আলু, চিনাবাদাম ও হলুদের আবাদ ভালো হয় কিন্তু ধান, পাটের আবাদ মোটেও ভালো হয় না.। তার' জমির পানি ধারণ ক্ষমতা খুবই কম কিন্তু পানি শোষণ ক্ষমতা বেশি। এ ব্যাপারে কৃষি কর্মকর্তার শরণাপন্ন হলে কৃষি কর্মকর্তা তাকে তার জমির মাটি পরীক্ষা করে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণ করার পরামর্শ দেন। কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শ মোতাবেক প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণ করে উক্ত জমিতে ধান ও পাটের সফল চাষাবাদের মাধ্যমে। আর্থিক অবস্থার বেশ উন্নতি হয়।
4. রুপা আমের আচার খুবই পছন্দ করে। প্রায়ই সে বাজার থেকে আচার কিনে খায়, যেগুলো স্বাস্থ্যসম্মত নয়। রুপার মা জানতে পেরে তাকে রাজারে পাওয়া আচার সম্পর্কে সাবধান করলেন । তিনি সিদ্ধান্ত নিলেন বাড়িতেই আমের আচার বানাবেন। তাই নিজেদের বাগান থেকে পছন্দমত আম সংগ্রহ করলেন এবং প্রয়োজনীয় উপকরণ মিশিয়ে আচার তৈরি করলেন। আচার পেয়ে রুপা খুশি হলো এবং তার স্বাস্থ্য ঝুঁকি কম হলো।
5. নিচের ছকটি লক্ষ করো এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও:
