কোমল পানীয়তে কোন এসিড থাকে?

কোমল পানীয়তে সাধারণত উচ্চচাপে কার্বন ডাই অক্সাইড পানিতে দ্রবীভূত অবস্থায় থাকে। এসময় কার্বন ডাই অক্সাইড পানির সাথে বিক্রিয়া করে কার্বনিক এসিড উৎপন্ন করে। তা নিম্নরূপ:

$\mathrm{CO}_{2}(\mathrm{~g})+\mathrm{H}_{2} \mathrm{O}(\mathrm{l}) \longrightarrow \mathrm{H}_{2} \mathrm{CO}_{3}(\mathrm{aq})$

এছাড়াও সফট ড্রিংকসে স্বল্প মাত্রায় সাইট্রিক এসিড ব্যাবহৃত হয়। এসব এসিড মূলত আমাদের খাদ্য হজমে সহায়তা করে।