নিচের কোনটি কলয়েড ইমালশন নয়?

একটি তরল মাধ্যমে  অন্য একটি তরলের কণা অদ্রবণীয় ও অমিশ্ৰণীয় অবস্থায় ছড়ানো থাকলে তাকে ইমালসন বলে। ইমালসন এক ধরনের কলয়েড। ইমালসন দুই ধরনের হতে পারে।

পানিতে তেল বা চর্বির কলয়েড ও  চর্বি বা তেলে পানির কলয়েড

ইমালসন এবং কলয়েড

ইমালসনে একটি তরলে  অন্য একটি তরলের কণা ছড়ানো থাকে। আর একটি স্তর মাধ্যমে (কঠিন, তরল, গ্যাসীয়) অন্য একটি বিস্তৃত দশার কণা (কঠিন, তরল, গ্যাসীয়) ছড়ানো থাকলে তাকে কলয়েড বলে। অর্থাৎ ইমালসনে বিস্তুর মাধ্যমে ও বিস্তৃত দশা উভয়ই তরল; কিন্তু কলয়েডে বিস্তার মাধ্যমে কঠিন, তরল, বা গ্যাসীয় এবং বিস্তৃত দশা কঠিন, তরল বা গ্যাসীয় হয়। তাই বলা যায় সব ইমালসনই কলয়েড, কিন্তু সব কলয়েড ইমালসন নয়। দুধ একই সাথে ইমালসন ও কলয়েড।