৫.১ খাদ্য নিরাপত্তা ও রসায়ন
নিম্নের কোনটি সঠিক?
সবুজ সবজিতে ফোলিক এসিড থাকে
ভিটামিন B এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়
ভিটামিন A তে রেটিনল থাকে
নিচের কোনটি সঠিক?
দ্রবণীয়তা | ভিটামিন | এর অভাবে যে রোগ হয় | উৎস |
|---|---|---|---|
চর্বিতে দ্রবণীয় | A (রেটিনল) D (ক্যালসিফেরল) E (টকোফেরল) K (ফিলোকুইনোন) | রাতকানা রিকেটস মাংসপেশিতে টান রক্তক্ষরণ | মাছ, ডিম, মাখন, পনির, কলিজা কডলিভার তেল সবুজ সবজি সবুজ সবজি |
পানিতে দ্রবণীয় | (রিবোফ্লাভিন) ফলিক এসিড → (কোবালামিন) | গ্লোসাইটিস রক্তশূন্যতা রক্তশূন্যতা | দুধ, মাংস, কলিজা, ডিম, মাছ, ময়দা কলিজা, মাশরুম, সবুজ সবজি কলিজা, মাশরুম, সবুজ সবজি |
Ai এর মাধ্যমে
১০ লক্ষ+ প্রশ্ন ডাটাবেজ
প্র্যাকটিস এর মাধ্যমে নিজেকে তৈরি করে ফেলো
উত্তর দিবে তোমার বই থেকে ও তোমার মত করে।
সারা দেশের শিক্ষার্থীদের মধ্যে নিজের অবস্থান যাচাই
