লেসিথিন হলো __ এর উদাহরণ।

লেসিথিনগুলি হল গ্লিসারোফসফোলিপিডের মিশ্রণ যা ফসফ্যাটাইডিলকোলিন, ফসফ্যাটাইডিলেটোনোলামাইন, ফসফ্যাটাইডিলিনোসিটল, ফসফ্যাটাইডিলসারিন এবং ফসফ্যাটাইডিক অ্যাসিড।১৮৪৫ সালে ফরাসি রসায়নবিদ এবং ফার্মাসিস্ট থিয়েডোর গোবলি সর্বপ্রথম লেসিথিন আবিষ্কার করেন।