কার্বোহাইড্রেট
C12H22O11+ H2O→ A+B বিক্রিয়াটির উভয়ই পদার্থগুলো হলো-
মনোস্যাকারাইড
পানিতে দ্রবণীয়
মুক্ত মূলক উপস্থিত
নিচের কোনটি সঠিক?
বিক্রিয়ায় উভয় পদার্থই মনোস্যাকারাইড।
মনোস্যাকারাইড। যে কার্বোহাইড্রেটকে হাইড্রোলাইসিস করলে আর কোনো সরল কার্বোহাইড্রেট একক পাওয়া যায় না সেগুলোই মনোস্যাকারাইড। মনোস্যাকারাইড অন্যান্য জটিল কার্বোহাইড্রেট তৈরির গাঠনিক ইউনিট (building unit) হিসেবে কাজ করে। এর সাধারণ সংকেত হচ্ছে ,। মনোস্যাকারাইডসমূহ সাধারণত মিষ্টি স্বাদবিশিষ্ট ।এরা পানিতে দ্রবনীয় এবং মুক্ত মুলক উপস্থিত থাকে।
Ai এর মাধ্যমে
১০ লক্ষ+ প্রশ্ন ডাটাবেজ
প্র্যাকটিস এর মাধ্যমে নিজেকে তৈরি করে ফেলো
উত্তর দিবে তোমার বই থেকে ও তোমার মত করে।
সারা দেশের শিক্ষার্থীদের মধ্যে নিজের অবস্থান যাচাই
উদ্দীপকে রয়েছে-
গ্লুকোজ
গ্লাইকোসাইডিক লিংকেজ
বিজারণ ক্ষমতা
নিচের কোনটি সঠিক?
কোনটি ভিন্ন?
হানিফ তাদের কলেজের রসায়ন পরীক্ষাগারে ঢুকে তাকের উপর রাখা দুটি কাচের পাত্রের গায়ে গ্লিসারালডিহাইড ও ডাইহাইড্রক্সি অ্যাসিটোন লেখা দেখতে পেল। সে দেখতে পেল তাকের গায়ে শুগ্যার লেখা-
হানিফ তাকের উপর কোন ধরনের শুগ্যার দেখেছিলো?
ফরিদ আঙ্গুর ফল পছন্দ করে। সে তার শিক্ষকের কাছ থেকে জানতে পারল যে, আঙ্গুরে এক ধরনের মনোস্যাকারাইড প্রচুর পরিমাণে বিদ্যমান।
