4.3 Quality Management
1. Explain two problems that low quality might cause Izaak’s business.
Izaak owns a small fish restaurant. He employs two chefs (cooks) and three workers who serve in the restaurant.
Izaak has been trying to increase added value to improve profits. Izaak has been looking at the financial performance of his business. An extract is shown in the below table Izaak has received a number of complaints about food and service. He knows he must improve quality but cannot decide on the best way to do this.
Extract from income statements ($000)
Last year | Current year | |
Revenue | X | 300 |
Cost of sales | 180 | 150 |
Gross profit | 120 | 150 |
Expenses | 90 | Y |
Profit | 30 | 15 |
Ai এর মাধ্যমে
১০ লক্ষ+ প্রশ্ন ডাটাবেজ
প্র্যাকটিস এর মাধ্যমে নিজেকে তৈরি করে ফেলো
উত্তর দিবে তোমার বই থেকে ও তোমার মত করে।
সারা দেশের শিক্ষার্থীদের মধ্যে নিজের অবস্থান যাচাই
No related questions found