ভিনেগার প্রস্তুতির সময় নিচের কোনটি ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয় ?

ভিনেগার প্রস্তুতির সময় ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সাধারণত আ্যসিটোবেক্টর ব্যবহার করা হয়। কিন্তু কুইক ভিনেগার তৈরিতে (NH4)2SO4 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়ক হিসেবে কাজ করে থাকে।