৫.৬ দুধ, মাখন, ঘি
1.
মাখনের সুগন্ধের জন্য দায়ী -
Aspergillus niger
Bacillus cereus
Penicillum chrysogenum
Leuconostoc citrovorum
Ai এর মাধ্যমে
১০ লক্ষ+ প্রশ্ন ডাটাবেজ
প্র্যাকটিস এর মাধ্যমে নিজেকে তৈরি করে ফেলো
উত্তর দিবে তোমার বই থেকে ও তোমার মত করে।
সারা দেশের শিক্ষার্থীদের মধ্যে নিজের অবস্থান যাচাই
(i) BHT (ii) TBHQ (iii). PG (iv) BHA (v) চর্বি/লিপিড
দুধে কয় ধরণের ক্যাজিন বর্তমান থাকে?
মাতৃদুগ্ধে প্রোটিনের পরিমাণ কত ?
রাসায়নিক সংযুক্তির দিক থেকে একই কোন যুগল?
