বাঙালি রেস্টুরেন্ট' বাঙালি ঐতিহ্যের কথা মাথায় রেখে ভাত, মাছ, শাকসবজি, ভর্তা ইত্যাদি খাবার পরিবেশন করে। বর্তমানে বিক্রয় বৃদ্ধির লক্ষ্যে রেস্টুরেন্টটি মানসম্মত খাবার ও পরিবেশের দিকে জোর দেয়। পাশাপাশি বাসায় ডেলিভারির জন্য মোবাইল ও অনলাইনে অর্ডার নিয়ে থাকে।

বাঙালি রেস্টুরেন্টে বিক্রয় বৃদ্ধির কারণ হলো:

i. সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম

i. পরিবেশবান্ধব পণ্যের প্রতি গুরুত্বারোপ

iii. ভোক্তাদের সন্তুষ্টি

নিচের কোনটি সঠিক?

জনাব সাগর খাগড়াছড়িতে উৎপাদিত হলুদ সংগ্রহ করে চট্টগ্রামের বিভিন্ন বাজারে খুচরা ব্যবসায়ীদের নিকট বিক্রয় করেন। উৎপাদন মৌসুমে দাম কম হলে তিনি পরবর্তীতে বিক্রয়ের জন্য সংরক্ষণের ব্যবস্থা করেন।

বণ্টন প্রণালীতে জনাব সাগরের কারণে বাজারে-

i. বিক্রয় মূল্য বৃদ্ধি পায়

ii. চাহিদা-যোগানের ভারসাম্য সৃষ্টি হয়

iii. সময়গত উপযোগ সৃষ্টি হয়

নিচের কোনটি সঠিক?

কোনটি বাজারজাতকরণের আওতাভুক্ত নয়?

'মদীনা বেকারি' দেশের বিভিন্ন এলাকা থেকে ময়দা, চিনি, দুধ, ডিম ও অন্যান্য বেকারি পণ্য উৎপাদনের উৎপাদনের সামগ্রী সংগ্রহ করেন। তা থেকে কেক, পাউরুটি, বিস্কুট ও অন্যান্য পণ্য তৈরি করে। অতঃপর শহরের বিভিন্ন দোকানে এসব পণ্যসামগ্রী সরবরাহ করে। পণ্যের গুণগত মান উন্নত হওয়ায় তাদের বেকারি পণ্যের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। ক্রেতাদের আগ্রহের কথা বিবেচনা করে তারা বেশি মিষ্টি, সাধারণ মিষ্টি ও কম মিষ্টিসম্পন্ন পাউরুটি ও বিস্কুট তৈরি ও সরবরাহ করছে। বর্তমানে তাদের সাফল্য আকাশছোঁয়া।