৫.১১ ভিনেগার এর খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল
খাদ্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়-
i. তাপ দিয়ে সংরক্ষণ
ii. ভিনেগারের মাধ্যমের সংরক্ষণ
iii. এনজাইম দ্বারা সংরক্ষণ
নিচের কোনটি সঠিক?
অধিক তাপে ব্যাকটেরিয়ার স্মার ধ্বংস হয়ে যায়
ভিনেগার একটি বহুল ব্যবহৃত প্রিজারভেটিব।
এনজাইমের প্রভাবে অক্সিজেন এর উপস্থিতিতে খাদ্যবস্তু রাসায়নিক জারণ হয়। ফলে খাদ্য নষ্ট হয়।
Ai এর মাধ্যমে
১০ লক্ষ+ প্রশ্ন ডাটাবেজ
প্র্যাকটিস এর মাধ্যমে নিজেকে তৈরি করে ফেলো
উত্তর দিবে তোমার বই থেকে ও তোমার মত করে।
সারা দেশের শিক্ষার্থীদের মধ্যে নিজের অবস্থান যাচাই
